首页 >> 退房须知

芹菜牛肉饺子的做法力量

2021-04-15 来源:塔城租房网

一些PE机构的进入或隐含一定的风险 用芹菜以及牛肉包的饺子,相信是很多人喜欢吃的一种饺子馅了,但是如何才能够自己在家去动手制作完成,那么对于所需要的一些材料还有制作的步骤过程都应该注意认识,下文就是芹菜牛肉饺子的做法介绍。1、将面粉中加清水和成面团,静置半小时左右,即可轻松揉成光滑的面团。准备材料,牛肉芹菜洗净控去水份。牛肉用刀剁成肉馅,剁的时候分三次加少量水一起剁,有筋的地方要剔除,这样剁出来的肉质较嫩。2、将剁好的肉馅中加入切碎的葱末,姜末,加盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,香油拌均。拌均的肉馅腌制入味的时候处理芹菜。将芹菜用水焯一下。 、绰过的芹菜控干水份后切小丁。切好的芹菜倒入少许色拉油拌匀,可以防止芹菜出汁。将拌好的肉馅与芹菜混合,搅拌均匀,再依口味调整盐的用量。4、将面团揉成长条状,再切成大小均匀的小剂子。用擀面杖擀成中间厚周边薄的饺子皮儿。取饺皮儿一张于掌心中填上馅料,尽量多放点。5、将放入馅的皮儿对折成半圆形,捏牢中间部分。再将左右部尾端先捏紧再将右半边饺皮封口。再同样将左半边饺皮也封口。6、将封口处全部捏紧稍做整理。全部包好后,锅子烧开水加一小勺盐防粘,将饺子放入,用勺子背沿锅沿轻轻推散。水开后点一碗凉水再煮,反复加三至四次后,饺子浮起明显膨胀即可出锅。和面时不要急着一次就揉出光滑的面团,只用将面揉成团,静置半小时后醒好的面轻松揉几下就可以非常光滑,而且皮儿好擀、好包,不易破。牛肉剁时要将筋去掉,否则口感不好不易咬烂。调馅时,稍微往肉馅里打点水,水要慢慢加,馅的瘦肉多可多放些水;肥肉多要少放水。菜与肉混合时可分二批混合,可有效防止盐分再将菜汁渗出。

南昌治疗男科医院哪家好
拉萨卵巢炎治疗费用多少钱
兰州哪家医院治疗男科好